Leaves Coffee Apartmentのカフェラテ☕️
こんばんは。
今日は、昨日の「Fuglen」さん繋がりで、またまたコーヒーをご紹介します！
その名は『Leaves Coffee Apartment』。蔵前にあるオシャレなコーヒー屋さんで、お店の中に「McLEAN」というハンバーガー屋さんもありました！
店員さんに聞いてみると、何と「Fuglen」さんのコーヒー豆を使用しているとの事。東東京で「Fuglen」さんの豆を使用出来るのは、唯一『Leaves Coffee Apartment」さんだけの様です！
そんなこんなで、カフェラテを注文！酸味の効いたカフェラテが、癖になってしまっている僕がわかります。カフェラテなのにも関わらず、上品な酸味の中にもしっかりとコーヒー豆の特徴が感じる事が出来ます☕️❤️
何とも贅沢なひと時でしょう〜。今度は、隣のハンバーガーにも挑戦したいと思います！
Fuglenのコーヒー☕️
こんにちは。
今日は、渋谷区富ヶ谷にある『Fuglen』をご紹介します！
古めの一軒家を改装してあり、外観はとてもオシャレな雰囲気です。中に入るとノルウェーのヴィンテージ家具に囲まれていて、ゆっくりと時間が過ぎていく様ですごく落ち着きます！
シングルオリジンのドリップコーヒーを注文しようと思いましたが、最近はサードウェーブのカフェラテに興味があり、カフェラテにしちゃいました☕️
凄く爽やかな酸味のあるカフェラテで、こんな感じのカフェラテもあるんだなと、はまってしまいそうです・・・。
今までの「普通」が崩れていく瞬間て、過去を超える作品が出来た時なんですね。それが美味しくなければ変わらない。そう思いました。
人間は（って言うか、僕だけかも知れませんが・・・）新しいものを面倒くさがったり、拒んだりする習慣があると思うんですね。「いつもの」が楽で自分にとって裏切りがないから。
でも、新しいものに挑戦して良い意味で裏切られたら、それは凄く楽しい事だと思います！人としての幅が広がりますね〜（大袈裟かな！？）
そんなこんなで、また再訪したい『Fgulen』さん。夜は、カクテルバーになっているみたいなので、美味しいカクテルを飲みにまた遊びに行きたいです🍸
あなたも興味があれば、サードウェーブのカフェラテをお試しあれ❤️
またまた・・・『並木藪蕎麦』！
こんにちは。
今日は・・・またまた『並木藪蕎麦』へ行って来ちゃいました！
と言うのも、この前訪問した際に、他のメニューも食べたくなっちゃったからです〜笑
今日は早めに行けば並ばないだろうと、11:20位にお店に到着しました。
・・・が、既に行列が出来ていました。。。美味しいものを食べるには、絶対に並ばなくてはならないのですね〜。笑（それでも回転が早いので20分位で中に入れました！）
中に通されて早速注文！食べたかったのは「玉子とじそば」。前回訪問した際に、隣の席の人が頼んでいたのを横目でチラッと見た瞬間、ふんわりとした玉子が印象的だったからです❤️
いざ実食！想像以上に玉子が「ふわっふわっ」でした！しかも海苔も入っていて、玉子とのマリアージュも最高に美味しかったです。今日も一瞬でお汁まで全部飲み干しちゃいました〜！
寒い冬には物凄く暖まりますね〜。最高の一杯でした！
今度は、てんぷら系にも挑戦したと思います〜。
是非、あなたも試して下さい！身も心も温まりますよ❤️
ポートマンズカフェのコーヒー☕️
こんばんは。
今日は清澄白河にある『PORTMANS CAFE』をご紹介します！
ランチでカレーを注文し、とっても美味しく頂きました。おわり。
ではなく、食後に頼んだコーヒーが美味しいのなんのって！びっくりしました。
酸味も効いていて、飲み進めていくと止まらなくなるコーヒーです！調べた所、コーヒー豆は同じく清澄白河にある「ARISE COFFEE ROASTERS」のものを使用している様です。
結局３杯もお代わりしてしまいました〜☕️❤️
また、コーヒーと一緒にチーズケーキも頼んじゃいました。こちらもとっても美味。
ここのお店で出てくるものは全て美味しかったです。
また、休みの日に訪問したいお店になりました。清澄白河はサードウェーブ系のコーヒー店だけでも40件以上ある様です。色んなコーヒー店に行って飲み比べも楽しいですね！
MinimalのBean to Bar Chocolate🍫
こんばんは。
今日は『MinimalのBean to Bar Chocolate』をご紹介したいと思います。
ヴァレンタインデーにMinimalのチョコレートを貰ったという男性から、お裾分けで味見させて頂きました！
ボリビア産カカオから作られたカカオ分67%のBean to Barチョコレートです。
Bean to Barチョコレートと聞くと、酸味が凄く効いているイメージがありますが、このボリビア産の板チョコは程よい酸味が特長です🍫
酸味の他にもしっかりとしたカカオ感が感じられ、とてもバランスが良い逸品と言えます。
口に含んだ瞬間にとろーり溶けるのですが、粒子は結構粗めで舌触りがザラザラする感覚です。これだけ粒子が粗く作られているので、カカオの風味がしっかりと残っているチョコレートが出来上がるのですね〜🍫
今度は違うカカオの産地やフレーバー付きのチョコレートも試したくなりました！
ホワイトデーのお返しにチョコレートでも面白いですね❤️
ラーメン🍜
こんばんは。
今日は、久しぶりにラーメンが食べたくなり、蔵前にある『元楽』へ行ってきました！
たまにはこってりしたものを食べたくなるのは、まだまだ若い証拠ですね〜。笑
以前にも訪問した事があり、その時は「元らーめん（醤油味）」を食べたので、今日は「楽らーめん（塩味）」に挑戦しました！背脂の量は普通で注文。
いざ実食！背脂があるにも関わらず、結構アッサリしているんですね〜！(◎_◎;)
ちぢれ麺に背脂が絡んで美味しいのなんの❤️
また、チャーシューが口の中でとろけちゃうほどの柔らかさ！これがたまりませんね。
更に今日は「ぶためし」もセットで注文しちゃいました！ご飯とチャーシューとネギと海苔。このシンプルな構成にタレとごま油をかけてパクリ！
「うーん。。。美味しい！」セットで¥890。大満足のランチでした〜😊
蔵前周辺に行った際には、是非あなたも訪れてみて下さい！
柿の種チョコバー🍫
こんにちは。
昨日のヴァレンタインデーで変り種を見つけたのでご紹介します！
何とあの有名な『柿の種』のチョコレートバーたるものが存在したのです〜。
最初は「え〜っ！・・・大丈夫なの？！」って感じでしたが、恐る恐る食べてみました。
「ん？！チョコレートと柿の種・・・。意外と相性が良いじゃん！」と言うのが率直な感想でした！柿の種の塩っぱさが、チョコレートとマッチしています。対比効果とも言えるのでしょうか。
また、柿の種のクランチーな食感がアクセントになって美味しいのです。何度もしつこくてすみませんが、「Kit Kat」のビスケットと同じ効果なのですね。チョコレートとサクサクの食感がたまりません〜！
街で『柿の種チョコレートバー』を見かけたあなた。試してみては如何でしょう❤️
